スイーツ修行、今年はまずニューオータニにあるパティスリーSATSUKIのスーパーモンブランを食べに行きました。しかし季節物らしく当時は夏でしてスーパーモンブランはありません。とのことで普通のモンブランを頂きました。
砂糖に脳と舌をやられてしまった私には、この上品な控えめの甘さでは少し物足りませんでした。
⬇︎こちらがスーパーモンブラン
そして秋！
場所は巣鴨-千石付近にある名店トレカルムの噂を聞き食べました。
定番モンブラン
季節物、和栗モンブランの二つを。
⬇︎モンブラン
和栗
甘さもガツンときました。
美味しいです。
ちなみにスイーツマスター三浦氏のモンブランのオススメは
モンサンクレール自由ヶ丘
フラウラ 代々木八幡
アテスウェイ 吉祥寺
です。
蒲田からは遠い異国ですが、行ってみてください。
